Учебное пособие к лабораторным занятиям по дисциплине «Общая технология отрасли»
Л.В. Волощенко
Учебное пособие по дисциплине «Общая технология отрасли» составлен в соответствии с современными требованиями к теоретическими и практическим знаниям студентов, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 – продукты питания животного происхождения, направленность (профиль) – технология мяса и мясных продуктов. В пособие включены лабораторные занятия. Каждая работа содержит теоретические положения, методы исследования, порядок выполнения и оформления работы.
سال:
2019
ناشر کتب:
ЭБС Лань
زبان:
russian
فائل:
PDF, 1.04 MB
IPFS:
,
russian, 2019
Litres
اپنی کتاب کی دکان شامل کرنا چاہتے ہیں؟ ہم سے support@z-lib.do پر رابطہ کریں۔
فائل کنورٹر
مزید تلاش کے نتائج
دیگر فوائد 
