Lada; Produksi 2 ton/ha

Saat ini, lada bukan hanya sekadar bumbu dalam aneka makanan. Sang raja rempah-rempah ini juga sudah dimanfaatkan dalam industri parfum dan wewangian karena aroma harumnya yang khas. Tak heran, bila kebutuhan lada kian meningkat setiap tahun. Harganya pun terbilang relatif stabil dan tinggi. Dengan kata lain, prospek budi daya lada masih terbilang bagus untuk diusahakan. Berdasarkan karakteristiknya, tanaman lada dibedakan menjadi dua macam yaitu lada panjat dan lada perdu. Keduanya telah sejak lama dibudidayakan di Indonesia, baik secara monokultur dan polikultur. Bahkan, tak sedikit yang menanamnya dalam pot. Sayangnya, produktivitas dan mutu produk yang rendah masih menjadi kendala utama dalam budi daya lada. Rata-rata produktivitas lada di Indonesia hanya 0,64 ton/ha/tahun. Padahal dengan penerapan budi daya yang tepat dan sesuai dengan good agricultural practices (GAP), produktivitasnya bisa ditingkatkan hingga tiga kali lipatnya yaitu 1,5—2 ton/ha/tahun. Salah satu tekniknya adalah dengan melakukan pemangkasan secara teratur. Nah, ingin tahu bagaimana caranya? Semuanya diulas tuntas dalam buku ini. Tak hanya sekadar untuk meningkatkan produksi, buku ini juga dilengkapi dengan tips agar produk bermutu tinggi. salam PENEBAR SWADAYA toko buku online murah - penebar-swadaya.net